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椒盐鸡翅怎么做-椒盐鸡翅的做法
椒盐鸡翅怎么做-椒盐鸡翅的做法
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 高级 (难度)
椒盐鸡翅的做法步骤
- 1、鸡翅划刀浸泡半小时后洗净沥干,加两勺料酒,三勺生抽,一勺蚝油,一勺黑胡椒粉搅匀腌制30分钟以上。
- 2、倒出多余腌料汁,加一勺玉米淀粉,一个鸡蛋抓拌均匀。
- 3、锅里热油放鸡翅,火先大点把鸡翅煎到两面定型,再转小火盖上锅盖慢煎10分钟,中途记得多翻两次面,出锅撒上适量椒盐粉就可以开吃啦。
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