卷心肉的做法 【平淡的幸福】卷心肉 卷心肉怎么做
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
卷心肉的做法步骤
1、所有材料准备好。
2、包菜洗干净后锅里放入凉水盐烧开,放入包菜焯软。
3、捞出过凉水。
4、沥干水分的包菜切一半,放入适量的肉馅包好。
5、包好之后装盘,放入蒸锅里蒸十分钟。
6、蒸菜时下来的汤汁倒入炒锅里烧开。
7、加入盐,水淀粉勾芡,最后放点香油,葱花和味精即可。
8、把做好的汁浇在菜上就可以了。
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