板栗烧牛肉怎么做-板栗烧牛肉的做法 热菜 关注:1.8W次 食材明细主料牛腩 (500g)板栗 (300g)辅料葱 (1根)姜 (3片)蒜 (5瓣)调料盐 (5g)酱油 (适量)花椒 (3g)八角 (3个)茴香 (3g)干辣椒 (5g)咸香 (口味)炖 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)板栗烧牛肉的做法步骤1、板栗去皮(懒得剥也可以买现成的),牛腩切成约3×3厘米方块,冷水下锅焯水备用。2、炒香:牛腩煎黄,过程中加入花椒、大料、茴香翻炒后捞出备用。3、炒糖色:锅内加少许油,开小火下入白糖,不断翻炒成糖浆,再下入葱姜蒜爆香!最后倒入煎好的牛腩,加水(没过食材即可)倒入高压锅内压制18分钟。4、开盖将板栗放入锅里和牛腩炖制2-3分钟,香喷喷的板栗烧牛肉就做好了! 标签: 板栗烧牛肉的做法步骤 牛肉 板栗烧牛肉怎么做好吃 板栗烧牛肉 板栗烧牛肉的最正宗做法 板栗烧牛肉怎么做 板栗烧牛肉的做法 板栗烧牛肉的家常做法 板栗 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh/tantanmei/recai/7xk161.html