香葱土豆怎么做-香葱土豆的做法
- 热菜
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“土豆也叫马铃薯,含有大量的淀粉,蛋白质含量也非常高,还含有丰富的B族维生素。经常吃土豆能抗衰老,还能吃吃好身材。香葱土豆,美味简单好吃。”
食材明细
- 葱香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
香葱土豆的做法步骤
1、土豆洗净去皮,切块;
2、土豆块放入盐水中浸泡5分钟,捞出,沥干水待用;
3、热锅倒油,放入土豆块翻炒;
4、土豆翻炒至八成熟,加入酱油继续翻炒;
5、土豆炒熟加入盐、香葱,炒均即可。
小窍门
1.切好土豆块一定要浸泡,这样炒土豆不但不粘锅,还特别好吃;
2.酱油要炒至八成熟放,容易糊;
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