精肉炒三丝怎么做-精肉炒三丝的做法
- 热菜
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食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
精肉炒三丝的做法步骤
1、土豆、胡萝卜、黄瓜切、葱姜、精肉切成丝。土豆丝用水洗去淀粉,多泡一会。
2、锅里淋入花椒油,放入干辣椒炸香,放入精肉丝翻炒变色,倒入食醋、生抽、耗油。翻炒均匀。
3、加入土豆丝、胡萝卜丝炒至透明状。
4、倒入黄瓜丝、精盐快速翻炒均匀。
5、即可成盘食用。
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