滑蛋虾仁的做法 中餐厅~~滑蛋虾仁 滑蛋虾仁怎么做 热菜 关注:1.09W次 食材明细主料基围虾 (半斤)土鸡蛋 (4个)香葱 (适量)辅料料酒 (适量)白胡椒 (适量)盐 (适量)白糖 (适量)淀粉 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)滑蛋虾仁的做法步骤1、基围虾去头,去虾线,去壳,虾肉中间划开不划断。2、处理好的虾加入适量料酒,盐,白胡椒搅拌均匀腌制半小时。3、香葱洗净切葱花。4、锅里放少量油煎虾至八成熟,变色即可。5、鸡蛋液里放入适量盐搅拌均匀,放入适量淀粉。6、把煎好的虾仁倒入蛋液中。7、锅里放入少量油,油温未高时倒入蛋液至锅中。8、蛋液成型时慢慢翻炒,让虾仁和蛋液完全融合在一起。9、鸡蛋炒熟时,撒入葱花。翻炒两下即可起锅。10、起锅装盘 标签: 虾仁 ~~ 滑蛋虾仁的最正宗做法 中餐厅~~滑蛋虾仁 滑蛋 滑蛋虾仁的做法步骤 滑蛋虾仁的做法 滑蛋虾仁怎么做 中餐厅 滑蛋虾仁的家常做法 滑蛋虾仁 滑蛋虾仁怎么做好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh/tantanmei/recai/29o8v3.html