姜葱炒海钉螺的做法 美味姜葱炒海钉螺 姜葱炒海钉螺怎么做
- 家常菜
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“海钉螺
某人很喜欢吃这种螺,这种最多寄生虫,故一定要彻底的煮熟煮透。
选海钉螺要选闻起来没有臭味的。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
姜葱炒海钉螺的做法步骤
1、材料:海钉螺,姜,葱,蒜头。
2、海钉螺彻底的淘洗干净,
3、姜拍碎,蒜头拍碎,葱切段。
4、热油锅放姜葱蒜头爆香。喜欢辣的加点辣椒。
5、加入海钉螺翻炒。
6、翻炒片刻放生抽,糖,1勺料酒,加适量水翻炒匀。
7、盖上锅盖煮至收汁。钉螺携带最多细菌,故一定要盖盖煮熟透。
8、起锅前撒上葱段。
9、可惜不是辣的家人不吃辣。但姜葱炒的也很美味。
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