绿茶草莓蛋糕卷怎么做-绿茶草莓蛋糕卷的做法
- 烘焙
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“在这惬意的下午里,阳光明媚,坐在阳台上晒着太阳,跑上一杯自己喜欢的饮品,也许是咖啡,也许是奶茶,也许是一杯花茶,配上小清新的蛋糕卷,这个下午甚是美好。”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
绿茶草莓蛋糕卷的做法步骤
1、将橄榄油和蜂蜜混合在一起
2、鸡蛋把蛋清和蛋黄分离
3、蛋黄打发,蛋清加入糖打发
4、将打发好的蛋黄加入打发好的蛋清中,搅拌均匀
5、加入蛋糕粉、橄榄油蜂蜜、绿茶粉,搅拌,加入绿色食用色素,搅拌均匀
6、将面糊倒入烤盆中,铺平
7、放入预热180℃的烤箱中烘焙13分钟,取出放入冰箱冷却
8、制作料心,淡奶油加糖打发至泡起
9、将料心倒入蛋卷皮上铺平,放上草莓,卷起,切片。
10、完成。
小窍门
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