梦龙奶油面包怎么做-梦龙奶油面包的做法 烘焙 关注:3.2W次 “今天要做的美食是有颜值有梦想的面包,梦龙奶油面包。” 食材明细主料高筋面粉 (500克)老面 (150克)砂糖 (50克)炼奶 (40克)干酵母 (6克)冰水 (230克)淡奶油 (30克)黄油 (40克)花生 (100克)黑巧克力 (80克)辅料草莓蓝莓 (适量)甜味 (口味)烘焙 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)梦龙奶油面包的做法步骤1、除了花生和黑巧克力,其他材料称重备用,高比克u10和面机搅拌面团七成筋再入黄油。2、揉出手套膜,发酵至1.5倍大后取出排气。3、分割成每个60g一个的面团,擀成柱状。4、卷起收口,两端再收紧。5、放UKOEO发酵箱发酵至1.5倍大取出。6、高比克80s风炉模式4层同烤160度烤13分钟。7、花生提升烤香去皮碾碎成大颗粒。8、一侧涂抹上融化好的黑巧克力撒上花生碎。9、面包中间切开一个口子挤入淡奶油,淡奶油200g砂糖2g打至硬性状态装入裱花袋挤在面包上,草莓蓝莓撒糖霜装饰。 标签: 奶油 梦龙奶油面包怎么做 面包 梦龙奶油面包的做法 梦龙 梦龙奶油面包的做法步骤 梦龙奶油面包的家常做法 梦龙奶油面包怎么做好吃 梦龙奶油面包的最正宗做法 梦龙奶油面包 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh/tantanmei/hongbei/enwv2q.html