椰蓉老式面包怎么做-椰蓉老式面包的做法 烘焙 关注:1.22W次 “感冒半个月今天总算是见好了,也有胃口了,想吃面包,所以做了这款老式椰蓉面包。” 食材明细中种高粉 (150克)糖 (12克)水 (120克)酵母 (4克)主面团高粉 (150克)水 (33克)全蛋 (39克)油 (20克)糖 (30克)甜味 (口味)烘焙 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)椰蓉老式面包的做法步骤1、中种材料混合均匀,放冰箱冷藏发酵2、发好的中种面团3、把主面团和发好的中种放进面包机揉至扩展阶段4、发好的面团5、发好的面团6、平均分割成6份,滚圆,中间松驰10分钟7、松驰好的面团8、把面团擀长9、对折一下10、压扁后翻面11、包入椰蓉馅12、卷起来13、轻轻拉长,从中间切一刀14、竖起来,别的随便整成什么花形,只要你喜欢15、包好的面包生坯,送进烤箱进行二次发酵(在烤箱里放一碗热水帮助发酵)16、二次发酵完成的面团,表面刷蛋液,撒上黑芝麻17、180度,25分钟左右 标签: 椰蓉老式面包的最正宗做法 老式 椰蓉老式面包 椰蓉老式面包的家常做法 椰蓉 椰蓉老式面包怎么做 面包 椰蓉老式面包怎么做好吃 椰蓉老式面包的做法步骤 椰蓉老式面包的做法 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh/tantanmei/hongbei/556k6r.html