「手工美食」盐水毛豆如何做简单又好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
香叶 :3片
八角 :7个
草果 :2个
茴香籽 :适量
干辣椒 :7个
花椒 :15颗
主料
毛豆 :500辅料
盐 :15香叶 :3片
八角 :7个
草果 :2个
茴香籽 :适量
干辣椒 :7个
花椒 :15颗
1.将毛豆洗净
2.准备香料、干辣椒、花椒粒
3.将毛豆放入锅中,加水
4.放入大料
5.倒入食盐
6.放入干辣椒、和花椒粒
7.大火煮开,中火煮20分钟左右
8.毛豆煮好后泡10分钟捞出即可食用
可以将毛豆两头减掉会更容易入味
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