「自制」香芋炸丸子如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:2.08W次
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
白油 :70公克
面包粉 :适量
内馅材料: :2大匙
花生粉 :120公克
糖 :30公克
太白粉 :100公克
主料
芋头 :600公克白油 :70公克
面包粉 :适量
内馅材料: :2大匙
花生粉 :120公克
糖 :30公克
太白粉 :100公克
辅料
1. 将内馅材料一起混合搅拌均匀备用。
2. 芋头去皮洗净切块后,放入蒸笼里蒸熟后取出。
3. 把芋头块压成泥状,再加入所有的调味料一起混拌均匀后,最后加入白油搅拌均匀。
4. 拿出适量作法3的材料捏出丸子形状后,再用大姆指在中间部分压出一凹陷状。
5. 将作法1的内馅材料填入作法4的凹陷处。
6. 再用姆指慢慢利用周围的芋头浆,将凹陷处封平并整型成圆球状。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh/tantanmei/aa/z4zj5x.html