自制泰式香煎鸡排如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟
洋葱 :半个
泰椒 :两根
咖喱酱 :适量
柠檬 :适量
蚝油 :适量
生抽 :适量
黑胡椒 :适量
蜂蜜 :适量
主料
鸡腿肉 :四片洋葱 :半个
泰椒 :两根
咖喱酱 :适量
辅料
橄榄油 :适量柠檬 :适量
蚝油 :适量
生抽 :适量
黑胡椒 :适量
蜂蜜 :适量
具体步骤
1. 鸡腿肉整片用生抽,蚝油,柠檬汁,黑胡椒,咖喱酱,蜂蜜腌制半小时
2. 洋葱切丁,辣椒切成椒圈,柠檬皮刨花,加入蚝油,柠檬汁,蜂蜜调成酱汁
3. 把腌好的鸡腿肉放入锅里用橄榄油煎熟,如果肉太厚,可以煎的时候盖锅闷一下
4. 鸡腿切块盛盘,淋上酱汁即可
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