瑶柱虾皮焖节瓜如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
瑶柱 :10
虾皮 :5
白砂糖 :适量
鸡粉 :少许
玉米油 :少许
姜片 :少许
主料
节瓜 :1个瑶柱 :10
虾皮 :5
辅料
盐 :适量白砂糖 :适量
鸡粉 :少许
玉米油 :少许
姜片 :少许
1. 准备材料,瑶柱先用温水泡一小时。
2. 节瓜削皮切圈,姜切片。
3. 热锅下油,放入瑶柱,虾皮略炒,炒出香味后放入姜片,再放入节瓜翻炒。
4. 翻炒片刻,放入没过节瓜的清水,大火烧开后转中小火。
5. 煮到水差不多干时放入盐,糖,鸡粉,调匀,上碟。
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