酸酸的韩国萝卜泡菜如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:3小时
糖 :1汤匙
红椒粉 :3汤匙
大蒜 :1汤匙
姜 :1/2汤匙
葱 :4根
主料
白萝卜 :2根辅料
盐 :2汤匙糖 :1汤匙
红椒粉 :3汤匙
大蒜 :1汤匙
姜 :1/2汤匙
葱 :4根
萝卜去皮切成2.5厘米左右的块,然后放在一个大碗里,加入盐和糖混合。腌1小时。
把红椒粉、大蒜末和姜放在一个小碗里混好。
滤去白萝卜的水,然后把混合物洒在萝卜上面,搅拌好,再加入葱混合。
最后,把混合好的材料放进可密封的瓶子里,在室温下放1天,然后放进冰箱里保存。
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