家常凉拌海螺如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
白砂糖 :一勺
醋 :和糖的比例:3:1,可以根据个人口味
大葱 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
香油 :三勺
主料
海螺 :适量辅料
盐 :一勺(小勺)白砂糖 :一勺
醋 :和糖的比例:3:1,可以根据个人口味
大葱 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
香油 :三勺
1. 将海螺表面洗净备用~
2. 将锅内倒入适量水,大火煮沸后,将海螺倒入沸水中煮5分钟左右取出~
3. 将海螺肉取出洗净晾凉,切成片备用~
4. 将葱,姜切丝,蒜切末,放入海螺肉,加入盐,糖,醋,香油,拌匀即可~
1.海螺不宜煮太长时间,不然会老,肉质发死。2.香油可以根据个人喜好放~
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