猴头炖鸡腿如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
鸡腿 :适量
葱姜 :适量
花椒 :适量
主料
干猴头蘑 :适量鸡腿 :适量
辅料
糖 :适量葱姜 :适量
花椒 :适量
1. 干猴头蘑用水泡发,洗净,去根蒂,捏去水分后切片
2. 鸡腿斩块
3. 油烧热加糖炒糖色,倒入鸡块爆炒,然后放入葱姜花椒等调料
4. 加水没过鸡块,然后放入猴头菇,炖半小时左右
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