味道不错的炒冬瓜如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

冬瓜 ：500

辅料

油 ：适量
味精 ：适量
蒜末 ：适量
盐 ：适量
花椒 ：适量

具体步骤

1.冬瓜去皮洗净

2.冬瓜切块

3.热锅放油放入蒜末和花椒炒香

4.倒入冬瓜翻炒

5.加入适量清水盖盖焖至熟透

6.放适量盐翻炒均匀

7.冬瓜熟透后放少许味精即可

烹饪技巧

很简单，无技巧