#爱美食#甘露果盅如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
莲子 :8个
桂圆 :4个
百合 :30公克
白果 :3粒
白木耳 :5公克
枸杞 :3个
红枣 :3个
甘蔗汁 :300cc
主料
哈密瓜 :1个莲子 :8个
桂圆 :4个
百合 :30公克
白果 :3粒
白木耳 :5公克
枸杞 :3个
红枣 :3个
甘蔗汁 :300cc
辅料
1. 将哈密瓜上方约1/3处切下作为瓜盖(可搭配刀具作简单的果雕),挖出下方哈密瓜果盅内的果籽,再切除适量果肉,让哈密瓜盅内空间变大。
2. 将哈密瓜外的所有材料和所有调味料放入锅中,以中火煮至滚沸,熄火备用。
3. 将作法2汤汁和材料倒入作法1瓜盅内,盖上瓜盖放入蒸笼以中火蒸煮约20分钟即可。
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