银耳桂花糊如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

银耳(干) ：30g
糖桂花 ：3g
白砂糖 ：30g

辅料

具体步骤

1. 银耳用冷水泡发后去蒂洗净，放入热水中泡软捞出；

2. 西米以沸水略烫，然后将锅离火，让西米浸焖于锅内冷却；

3. 捞出西米，再用冷水冷却后沥去水分；

4. 锅中加水适量，放入银耳、糖煮沸；

5. 加入西米，待再度沸腾时放入糖桂花即可。