腊味菜粒煲仔饭如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

泰国香米 ：400

辅料

腊肠 ：80
腊肉 ：80
肝肠 ：80
鸭油 ：80
油菜 ：80
虾干 ：50
特调豉油汁 ：80

具体步骤

1. 泰国香米泡透加少许水，入煲仔内大火烧开，小火煲至米饭快熟时待用。

2. 把蒸熟的腊味料摆放在煲内米饭上，再上火用小火煲至饭熟透，取出腊味，改件摆回米饭上，再放入煮透的油菜粒，虾干，盖好煲盖，上火煲至略带书香时，跟豉油即可。