甜辣五丝豆皮卷如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆皮 ：5张
鸡蛋 ：1个
木耳 ：1
生菜 ：1
胡萝卜 ：1
黄瓜 ：1
豆芽 ：1

辅料

小葱 ：1
甜辣酱 ：1
盐 ：1
糖 ：1
生抽 ：1
香油 ：1

具体步骤

1. 把黄瓜 胡萝卜 木耳 生菜等食材都切成丝，木耳和豆芽焯水。

2. 鸡蛋打散，锅里放油摊成蛋饼。凉后切成丝。

3. 胡萝卜丝过一下油，煸熟即可。

4. 把各种丝都放到容器里，放入盐，白糖和生抽，一点香油拌匀。

5. 放入两勺甜辣酱，拌匀。

6. 用方形的豆皮一边放上拌好的五丝，注意别要汤。

7. 卷好的豆皮卷切成小段。生菜铺在底下，把豆皮蔬菜卷摆好即可。