家常菜清炒山药如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

山药 ：500

辅料

蒜 ：适量
炒菜料 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量
鸡粉 ：适量

具体步骤

1.500g菜山药

2.洗净去皮切块

3.准备葱蒜

4.锅中倒适量油，放入葱蒜爆香，加入山药块翻炒

5.放入调料出锅

6.吃着脆脆的，很不错呢

烹饪技巧

山药不好切，比较黏，先把皮洗净，再用削皮刀去皮，然后再用清水冲一下