简单的丝瓜肉片汤如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
丝瓜 :2条
生姜 :1块
油 :适量
胡萝卜 :适量
主料
瘦肉 :150丝瓜 :2条
生姜 :1块
辅料
盐 :适量油 :适量
胡萝卜 :适量
具体步骤
1.准备材料;瘦肉提前切片用油、盐拌匀,腌15分钟左右;
2.丝瓜刮去硬皮后切滚刀块,胡萝卜削皮后切片,生姜切片;
3.锅里放适量清水,放入胡萝卜片和姜片;
4.大火煮至水开后,放入丝瓜,继续大火煮开;
5.放入瘦肉片,用勺子推开,煮开;
6.放盐调味;
7.趁热享用很不错。
瘦肉要提前腌制入味,丝瓜很容易熟,不用煮得时间太长;
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