家常手把肉如何做简单又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

羊排 ：适量

辅料

葱 ：适量

具体步骤

1. 羔羊排冷水冲洗干净，泡3遍每遍20分钟除去血水

2. 半锅水入大葱烧开，放入羊排焯烫3分钟去除血沫和膻味，温水把焯烫过的羊排冲洗干净

3. 半锅温水放入羊排、姜片和花椒盒，大火烧开10分钟转小火慢煮一个半小时至羊肉脱骨

4. 羊排盛出，淋一层汤汁，均匀撒上细盐即可