奶汤草鱼(草鱼萝卜汤)如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
白萝卜 :一根
胡椒粉 :适量
葱 :适量
姜 :适量
黄酒 :适量
橄榄油 :适量
主料
草鱼中段 :400白萝卜 :一根
辅料
盐 :适量胡椒粉 :适量
葱 :适量
姜 :适量
黄酒 :适量
橄榄油 :适量
1. 萝卜去皮,切块备用。
2. 草鱼中段洗净,切块后,用盐,黄酒拌之,使之入味。
3. 锅里倒入橄榄油,葱,姜,爆香,再加入草鱼块,煎一下出锅。
4. 汤锅加水,将煎过的鱼块及备好的萝卜块大火烧开,转文火煮至汤汁奶白。
5. 最后加入盐,胡椒粉调味即可。
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