家常香肠炒莴苣如何做简单又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

香肠 ：一根
莴苣 ：两根

辅料

食用油 ：适量
盐 ：适量
味精 ：一点

具体步骤

1. 1、香肠切成薄2、莴苣切成薄片

2. 将锅烧热，倒入少量的食用油，等油八分烫的时候，倒入切好的香肠片油炸翻炒，等香肠肥油炸出来，也就是等香肠片上肥的部分变得透明，然后倒入莴苣片，翻炒，加入适量的盐，继续翻炒，三四分钟后加入少量的味精调味，翻炒均匀后装盘即可