红豆沙(家庭版)如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:2小时 烹饪时间:2小时
植物油 :100ml
白糖 :70
主料
红豆 :300辅料
冰糖 :40植物油 :100ml
白糖 :70
具体步骤
1.红豆提前浸泡10小时左右。
2.泡好的红豆放入锅中加水和冰糖煮至软烂。
3.煮好的红豆加入适量白糖。
4.搅拌均匀。
5.红豆放入搅拌机。(如果太干可以加些水)
6.搅拌成稀糊状。
7.搅拌好的豆沙放入炒锅中。
8.加入剩下的白糖不停翻炒。
9.然后分三次加入植物油。
10.用小火炒到豆沙变得非常浓稠即可。
1、搅拌豆沙的时候不要加太多水。2、每一次加油都要等油充分吸收再添加。
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