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关于红豆的餐饮百科

红豆木瓜红枣汤怎么做-红豆木瓜红枣汤的做法
  • 红豆木瓜红枣汤怎么做-红豆木瓜红枣汤的做法

  • “红豆生南国,春来发几枝,愿君多采撷,此物最相思。红豆几乎是每个女生都喜欢的,搭配上新疆大红枣,以及营养价值很高的木瓜,可谓锦上添花~冬日的早晨,喝上一碗热乎乎的红豆木瓜红枣汤,心里也顿觉暖和,甜蜜~”食材明细主料红豆(适量)木瓜(适量)红枣(适量)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时...
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自制红豆馅汤圆怎么做-自制红豆馅汤圆的做法
  • 自制红豆馅汤圆怎么做-自制红豆馅汤圆的做法

  • 食材明细主料糯米粉(适量)红小豆(适量)辅料水(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制红豆馅汤圆的做法步骤1、熬制红豆馅:将洗干净的红小豆放入高压锅(我用的高压锅比较省时些,也可以用普通煮过,时间会稍长)2、大火煮开改小火慢煮至少1小时左右,我是住个多小时等放...
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红豆粉葛猪骨汤怎么做-红豆粉葛猪骨汤的做法
  • 红豆粉葛猪骨汤怎么做-红豆粉葛猪骨汤的做法

  • 食材明细主料红豆(适量)猪骨(适量)粉葛(适量)辅料陈皮(适量)姜(适量)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)未知(难度)红豆粉葛猪骨汤的做法步骤1、把粉葛表皮洗干净切薄片。2、猪骨开水焯去血水。3、猪骨放入电饭锅内。4、把红豆加入。5、放入陈皮姜。6、最后加入粉葛片。7、锅内注满水大火煮...
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可可红豆酥怎么做-可可红豆酥的做法
  • 可可红豆酥怎么做-可可红豆酥的做法

  • “昨晚尝试着做了一次,中式酥皮点心,很好吃,十分香酥,早上配上豆浆,煎两个鸡蛋,很好的早餐,就是这次样子做的不太好,下次要改进些~!”食材明细主料幼砂糖(15克)水(35克)面粉(80克)猪油(25克)低筋面粉(73克)辅料猪油(35克)可可粉(2克)红豆沙(100克)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)可可红豆酥的...
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莞式红豆糕怎么做-莞式红豆糕的做法
  • 莞式红豆糕怎么做-莞式红豆糕的做法

  • “小时候经常吃红豆糕,一放学饥肠辘辘,等不及回家就在沿途的市场上买来吃。一边踩着单车一边吃,那时候就是感觉很幸福的一件事情。  现在出来工作了,也很少回家,很怀念那种感觉,怀念红豆糕的滋味,好久没吃过了。前几天终于从别人口中得到做法,于是我也试了试。很简单的莞式做法...
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红豆葡萄干餐包怎么做-红豆葡萄干餐包的做法
  • 红豆葡萄干餐包怎么做-红豆葡萄干餐包的做法

  • 食材明细主料红豆皮(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)辅料牛奶(适量)葡萄干(适量)黑芝麻(适量)配料酵母粉(一小勺)盐(一小勺)糖(两大勺)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆葡萄干餐包的做法步骤1、红豆皮(做豆沙剩下的)、鸡蛋、酵母粉一小勺,奶油,盐一小勺,糖两大勺,牛奶,葡萄干备用。2、面粉两杯,酵母...
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红豆花生黑米粥怎么做-红豆花生黑米粥的做法
  • 红豆花生黑米粥怎么做-红豆花生黑米粥的做法

  • “黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养。多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补...
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脆皮红豆吐司的做法 爱上烘焙---脆皮红豆吐司 脆皮红豆吐司怎么做
  • 脆皮红豆吐司的做法 爱上烘焙---脆皮红豆吐司 脆皮红豆吐司怎么做

  • “天气一转凉,俺就喜欢折腾面包,喜欢烘焙时,那满屋子的面包味,那感觉特暖和。”食材明细主料高筋面粉(200克)低筋面粉(70克)辅料鸡蛋液(25克)蜜红豆(80克)牛奶(140克)配料砂糖(25克)酵母(3克)盐(2克)黄油(25克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)脆皮红豆吐司的做法步骤1、把材料准备好。2、按...
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红豆薏仁水的做法 夏季除湿健脾的好帮手——{红豆薏仁水} 红豆薏仁水怎么做
  • 红豆薏仁水的做法 夏季除湿健脾的好帮手——{红豆薏仁水} 红豆薏仁水怎么做

  • “到小暑咯~~~~~这座城市每天的温度都基本维持在35°以上,今天新闻更夸张,放鸡蛋在车前玻璃,竟然直接被烤到八成熟了……比起冷来,其实热对我来说,还好。除开上班时间,我都不习惯用空调,一来环保,二来我喜欢毛孔自由呼吸的感觉~有时候睡一觉起来,出点汗,洗个澡,神清气爽呀!不过有点挺...
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红豆面包的做法 面包机制作红豆面包 红豆面包怎么做
  • 红豆面包的做法 面包机制作红豆面包 红豆面包怎么做

  • “基于昨晚的失败,今早很不甘心啊,于是决定重新做一个面包,而且直接跨越难度,用面包机做个花式的,哇,大成功啊,比外面买的还好吃。太美味的,特别是刚刚出炉那阵,整个家里都飘香了~”食材明细主料高筋面粉(140g(269ml))牛奶(70ml)红豆沙(150g)辅料细砂糖(25g)奶粉(6g)燕子耐糖即发干酵母(2.8g)盐(1...
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芝士红豆卷怎么做-芝士红豆卷的做法
  • 芝士红豆卷怎么做-芝士红豆卷的做法

  • 食材明细主料红豆(适量)芝士(适量)鸡蛋(适量)低筋面粉(适量)辅料白糖(适量)蒜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝士红豆卷的做法步骤1、主料2、红豆提前泡一夜水,然后煮至软熟3、用勺子压成泥,并加入适量白糖搅拌均匀4、芝士片用一点热水融化5、鸡蛋打好6、将融化的芝士和低筋粉加入到...
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红豆花生豆浆的做法 美白减肥——红豆花生豆浆 红豆花生豆浆怎么做
  • 红豆花生豆浆的做法 美白减肥——红豆花生豆浆 红豆花生豆浆怎么做

  • “迎春花开了,玉兰花也开了,夏天的脚步就越来越近了可是藏了一冬天的肉肉就无处可逃了减过肥的朋友都知道,瘦肚子容易瘦腿难!肚子上那点脂肪都是稀的,稍做点运动,喝点减肥茶,再上美容院推推脂,立马就能下去一圈。可这腿要是胖了,想瘦下去就难了。你就是天天花两小时做有氧运动,上美...
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牛奶红豆凉糕怎么做-牛奶红豆凉糕的做法
  • 牛奶红豆凉糕怎么做-牛奶红豆凉糕的做法

  • “红豆凉糕有解毒排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻的功效,加入了牛奶味道更香浓,冷藏后吃更加清凉爽口~”食材明细主料红豆(100克)纯牛奶(一盒)辅料白凉粉(15克)配料白砂糖(10克)奶香(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛奶红豆凉糕的做法步骤1、红豆先在水里泡40分钟。2、连同泡红豆...
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乳腐红豆鸡翅的做法 【让你吃得放不下手的鸡翅】腐乳红豆鸡翅 乳腐红豆鸡翅怎么做
红豆干炒肉丝怎么做-红豆干炒肉丝的做法
  • 红豆干炒肉丝怎么做-红豆干炒肉丝的做法

  • “豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;含有多种矿物质,补充钙质。红豆干炒肉丝,我还加了点腐乳增添了不少香味。简单又不失美味。”食材明细主料红豆腐干(2...
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枸杞红豆面包的做法 面包也养生:枸杞红豆面包 枸杞红豆面包怎么做
  • 枸杞红豆面包的做法 面包也养生:枸杞红豆面包 枸杞红豆面包怎么做

  • “这个面包是我特意做给婆婆的。婆婆一直喜欢我做的面包,所以我也常做养生面包,之前做的黑芝麻粉面包婆婆就很喜欢,这次换了枸杞红豆面包,婆婆更是爱不释手。网上一查,枸杞红豆对婆婆特别好呢!红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦的作用。中医认为,枸杞性味甘平,能够...
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红薯红枣薏米粥的做法 红薯红枣红豆薏米粥 红薯红枣薏米粥怎么做
  • 红薯红枣薏米粥的做法 红薯红枣红豆薏米粥 红薯红枣薏米粥怎么做

  • “红薯又名甘薯、山芋,含有蛋白质、磷、钙、铁、胡萝卜素、维生素等多种人体必需的营养物质。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。红枣是一种营养佳品,被誉为“百果之王”。红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的多种维生素和18种氨基酸、矿物质,其中...
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红豆四宝粽的做法 平生第一粽---红豆四宝粽 红豆四宝粽怎么做
  • 红豆四宝粽的做法 平生第一粽---红豆四宝粽 红豆四宝粽怎么做

  • “其实早就买好了包粽子的料,不单是为了这次比赛。从没有做过粽子,今年特想试一试。糯米拿出来都招了几只蛾子,可想我准备的多早。粽子的花样真的不多,对于我这个刚起步的新新手来说,还是先包最简单的吧。不甘心太平淡,还是多放了点料,把家里能放的都拿出来,凑了四宝。”食材明细...
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红豆芝麻酥怎么做-红豆芝麻酥的做法
  • 红豆芝麻酥怎么做-红豆芝麻酥的做法

  • “昨天的pizza深得大家的喜欢~今天就继续来提交我的试用报告啦!今天送上的是【豆沙酥】O(∩_∩)O酥皮点心真心麻烦~不过吃到嘴里那酥酥的口感顿时就觉得值啦!每次做酥皮点心都要送给姥姥尝尝,她最喜欢我做的点心了~嘿嘿这次因为时间的关系,没能自己熬制红豆沙,就用了买来的,加...
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小米燕麦红豆粥怎么做-小米燕麦红豆粥的做法
  • 小米燕麦红豆粥怎么做-小米燕麦红豆粥的做法

  • “小米,亦称粟米,通称谷子。谷子去壳即为小米。小米是杂粮类食物中唯一的碱性食品,维生素B1的含量位居所有粮食之首。燕麦属低热食品,食后易引起饱感,长期食用具有减肥功效。此外,燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、...
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糖炒红豆粽怎么做-糖炒红豆粽的做法
  • 糖炒红豆粽怎么做-糖炒红豆粽的做法

  • “红豆又名红小豆、饭豆、米豆、赤小豆。红豆红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,红豆的作用:1、红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;2、红豆有较多的膳食纤维...
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红豆糖水的做法 有样学样--红豆糖水 红豆糖水怎么做
  • 红豆糖水的做法 有样学样--红豆糖水 红豆糖水怎么做

  • “好吧,我承认我是馋小猪~~因为我看见脆香米MM家的红豆元宵我就忍不住了~~后来,我改良了一下,我也木有藕粉,加的是黑芝麻糊和年糕。哈哈~~”食材明细主料大红豆(适量)小红豆(适量)辅料年糕条(适量)红糖(适量)蜜枣(适量)阿尔卑斯糖(3块)黑芝麻糊(一包)炼乳(适量)甜味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(...
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五色月饼的做法 五色桃山红豆馅月饼 五色月饼怎么做
  • 五色月饼的做法 五色桃山红豆馅月饼 五色月饼怎么做

  • 食材明细主料白豆沙坯(1800克)细砂糖(400克)黄油(50克)白豆沙馅(400克)淡奶油(30克)熟糯米粉(90克)盐(0.5克)蛋黄(45克)黄金芝士粉(6克)抹茶粉(3克)紫薯粉(6克)百年草粉(3克)可可粉(3克)红豆馅(750克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)五色月饼的做法步骤1、白豆沙馅做法:白芸豆洗净,用水浸泡一夜。2...
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红豆红糖粥的做法 女生补气血——红豆红糖粥 红豆红糖粥怎么做
  • 红豆红糖粥的做法 女生补气血——红豆红糖粥 红豆红糖粥怎么做

  • “mc期间,要补气血,红豆红糖粥多喝一些,对身体很不错的哦~~~”食材明细主料红豆(适量)饭豆(适量)眉豆(适量)辅料红糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红豆红糖粥的做法步骤1、准备好食材:饭豆一把。2、准备好食材:眉豆一把。3、准备好食材:红豆一把。4、准备好食材:红糖一勺。5、...
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红豆饭的做法 补血益气红豆饭 红豆饭怎么做
  • 红豆饭的做法 补血益气红豆饭 红豆饭怎么做

  • “虽然收到的试用产品是品臻客五常稻花香的粥米,可是,咱实在不想按常理出牌,老是做粥的话太没有新意,不符合咱的性格,所以,就有了这款补血益气、健脾养胃的红豆饭登场啦!要说起红豆和糯米的作用和营养价值来,那可真是数不胜数哪!红豆具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功...
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