荷叶香鱼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
荷叶 :50
辣椒(红尖) :20
姜 :适量
盐 :少许
主料
平鱼 :600荷叶 :50
辣椒(红尖) :20
辅料
葱 :适量姜 :适量
盐 :少许
1. 葱、姜和辣椒切丝备用。
2. 荷叶共切8*3厘米的长片,平铺盘里,上置香鱼,然后用大火蒸4分钟后取出。
3. 葱、姜、辣椒和蚝油1克、味精1克、香油2克、高汤少许以生粉水勾芡搅拌淋在荷叶香鱼上即可。
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