酸甜腐乳虾如何做简单又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟

主料

基围虾 ：500

辅料

腐乳 ：一块
醋 ：适量
糖 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
老抽 ：适量

具体步骤

1. 虾买回来处理干净，沥干。

2. 锅中放油、葱姜，油热倒入虾翻炒。虾炒到有点干加入适量老抽、水、糖、醋，盖盖煮3分钟。

3. 开盖、水稍干加腐乳，翻炒两下出锅装盘。

烹饪技巧

比较重口味的调料可以多放点