家常菜五彩玉米如何做简单又好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
胡萝卜 :100
豆腐 :100
豌豆 :200
火腿肠 :1根
盐 :适量
主料
玉米粒 :200胡萝卜 :100
豆腐 :100
豌豆 :200
火腿肠 :1根
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
1.先准备好食材
2.将火腿肠,豆腐,胡萝卜切粒
3.锅里放两碗水烧开
4.将豌豆,玉米,胡萝卜混合焯水
5.焯过水的彩蔬粒放在冷水里过凉后捞起
6.锅里放油,加入焯水的彩蔬粒大火翻炒
7.然后加入豆腐粒一起翻炒均匀
8.这时候,可以放盐调味,翻炒入味
9.最后加入火腿肠翻炒均匀即可出锅
1.因火腿肠本身含盐,所以,要在放盐之后出锅时加入。2.豆腐尽量选择水分干一点的豆腐,太嫩的怕炒碎
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