DIY凉拌皮蛋如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
蒜子 :适量
小葱 :1根
糖 :适量
香油 :适量
凉拌生抽 :适量
主料
皮蛋 :3个蒜子 :适量
辅料
醋 :适量小葱 :1根
糖 :适量
香油 :适量
凉拌生抽 :适量
具体步骤
1.皮蛋拨去外壳
2.每个皮蛋切好
3.摆盘
4.准备三个蒜瓣
5.剁碎放入碗中,加入生抽
6.醋
7.糖
8.香油
9.最后加入葱末拌匀
10.倒入皮蛋表面,就可以了,喜欢吃辣的还可以加入辣椒油
刀可以用开水烫一下在切皮蛋,这样皮蛋切出来会比较完整
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