孜然肉皮如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:6分钟 烹饪时间:12分钟
干红辣椒 :适量
青椒 :适量
孜然 :适量
鸡精 :适量
主料
肉皮 :适量干红辣椒 :适量
青椒 :适量
孜然 :适量
辅料
盐 :适量鸡精 :适量
具体步骤
1. 锅热好,放油,温好
2. 把切好的肉皮放锅里炒,时间长点,把肉皮弄的焦一点,有点像炸肉皮
3. 到现在油多了一点,把切好的干辣椒和青辣椒放在里边,炒的时候把肉皮用菜铲弄到一边,把辣椒炒出香味
4. 炒出香味,就把辣椒和肉皮用菜铲弄到一起,放适量的盐,孜然,和鸡精,就可以了
5. 对了,想要放酱油也可以放点,我的放了,所以有点发黑,炒过之后我才想到不放颜色应该更好看
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