孜然红烧排骨如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
红椒 :适量
葱 :适量
主料
排骨 :500g辅料
蒜 :适量红椒 :适量
葱 :适量
具体步骤
1. 排骨洗净用姜片,盐和糖,生抽和花椒腌二个小时,用锅蒸半小时
2. 把蒸好的汤汁用碗盛好,把锅里放油,用蒜末炒出香味再把排骨和辣椒一起炒。
3. 汤汁碗里加入生抽和孜然
4. 把汤汁倒入碗里,再放点老抽,收收汤汁。
5. 出锅前淋上葱花和香油即可。
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