美味的麻香蒜爆鱼如何做简单又好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
美味的麻香蒜爆鱼是一道制作方法非常简单的食物,鱼肉是一种在日常生活中经常能够吃到的食材,鱼肉本身的蛋白质结构疏松,所以含有的水分很多,肉质鲜香细腻嫩滑,也更容易消化吸收,经常食用有降低胆固醇的功效,不仅营养丰富而且美味。
主料
鱼 :一条辅料
蒜瓣 :适量沸水加葱段和姜片,鱼放入锅内,加盖8-10分钟
生抽、耗油、黑胡椒、醋、盐、糖、豉油,勾好备用
鱼从锅内捞出入盘,把勾好的汁浇在鱼身,均匀的撒上一层白芝麻
锅内到入油,辣椒、蒜碎、葱花入锅,炒至出香味,浇在鱼身上,加上香菜沫,就完成啦
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