马芬简单版如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

马芬蛋糕粉 ：5
水 ：85公克
牛奶 ：140公克
奶油 ：2
葡萄干 ：100公克
兰姆酒 ：30公克

辅料

具体步骤

1. 奶油放入小钢碗中隔水加热融化备用。

2. 将葡萄干与兰姆酒拌匀略为浸泡备用。

3. 将蛋糕粉过筛后与蛋和水搅拌均匀，再加入作法1的奶油及作法2的材料再次拌匀。

4. 取作法3中适量面煳装入挤花袋中，并挤入马芬杯中，每个份量约150公克，放入烤箱中以上火200℃╱下火180℃，烘烤约20分钟即可取出。