咖喱杂蔬如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西兰花 ：适量
土豆 ：适量
胡萝卜 ：适量
洋葱 ：适量
豌豆 ：适量

辅料

咖喱 ：适量
食用油 ：适量

具体步骤

1. 土豆、胡萝卜去皮后切成丁；洋葱切丁，西兰花掰成小块。

2. 锅里倒油，放入土豆、胡萝卜和一半量的洋葱丁，炒至洋葱变软。

3. 放入两小块咖喱，加入适量的清水，中火烧开后炖煮10分钟，当锅里的汤汁变粘稠后，要不时的搅动一下，以免糊锅。

4. 将豌豆、西兰花和剩下的洋葱丁倒入锅中，中火炖煮至汤汁再次沸腾即可。

烹饪技巧

做个咖喱杂蔬。-艾米的分割线咖喱杂蔬原料：西兰花、土豆、胡萝卜、洋葱、豌豆调料：咖喱