鲜奶油天使戚风如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:60分钟
白醋 :几滴
糖 :75
低粉 :80
淡奶油 :160ML
主料
蛋白 :5个白醋 :几滴
糖 :75
低粉 :80
淡奶油 :160ML
辅料
1. 蛋白加几滴白醋打至粗泡,分3次加糖打至湿干性蛋白之间.
2. 筛入低粉切拌均匀.
3. 倒入淡奶油从下往上拌匀
4. 入模后震几下,中下层,160度40分钟,出炉后倒扣
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