- “香椿馃的特色:外皮金黄酥脆,馅料鲜美。”食材明细主料面粉(200克)猪五花肉(100克)腌香椿芽(80克)熟猪油(100克)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香椿馃的做法步骤1、自己腌制的香椿芽80克。2、香椿芽放到凉水浸泡。3、把五花肉洗净。4、切丁剁成碎末。5、把香椿芽控干水分。6、...
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- 食材明细主料香椿(1把)鸡蛋(1个)辅料面粉(适量)白胡椒(适量)黑胡椒(适量)盐(适量)油(适量)水(适量)咸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸香椿鱼的做法步骤1、香椿焯水。2、焯好的香椿。3、切成的小沫。4、一个鸡蛋白胡椒黑胡椒盐油加适量水。5、搅拌成面糊。6、香椿放到面糊里。7、油加热,...
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- “今天一个人在家,天又下着大雨。作为一个孕妇,我总觉得奇怪,怀孕期间就想吃些和平时不一样的东西,可是打开冰箱发现就还有点肉,有点自家种的豇豆、辣椒和半块豆腐干。突然想吃以前妈妈做的豇豆馃,那就做吧。”食材明细主料豇豆(一小把)肉(一小块)豆腐干(半块)辣椒(5、6个)辅料盐(适量)味...
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- 食材明细主料香椿(200g)面粉(2勺)淀粉(2勺)辅料盐(1匙)味精(0.2匙)烧烤料(1勺)孜然(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸香椿的做法步骤1、朋友送过来新鲜的香椿好开心准备做一个新鲜的口味炸香椿。2、香椿洗净沥干水份备用。3、面粉和淀粉兑入适量清水调成糊状放入盐和味精调味。4、香椿...
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- 食材明细主料香椿(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿炒蛋的做法步骤1、香椿洗好切碎2、把香椿放碗里,加三四个鸡蛋3、加鸡蛋,把鸡蛋打花,加盐胡椒粉,打4、锅里加油,烧热,开小火倒入鸡蛋5、在开火大一点6、翻炒7、翻炒两下就可以出锅...
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- “春天是吃香椿的好时候,特别是北京人就爱吃这香椿独有的香味。香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用,故有“助孕素”的美称。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系...
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- “喜欢自己做早餐所以每次都有云吞皮或者饺子皮剩下了,这不现在吃椿芽的季节正好拿来做一个香椿锅贴,比起外面买的皮薄馅多超级美味哦,香椿芽的营养价值我就不说了自己去百度吧。而且自己绞的肉馅吃起来就是香哦。”食材明细主料香椿(100g)肉馅(50g)辣椒(2个)鸡蛋(1个)云吞片(50g)辅料...
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- “可爱的小香椿,我来也,只是我不会亲吻你,因为你的香味让我退却。兴奋的提着它,一路小跑回家,谁知道一打开,就失望透了。扎捆的中间隐藏着许多大根大根的杆,粗而硬,最后唯有痛苦无奈的把它们抛弃。没想到居然碰上了无良奸商,欺骗如此善良的我,朋友们去购买的时候要小心了,记得打开检...
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- “现在是“香椿”批量上市的季节,比前段时间便宜了很多,喜欢吃“香椿”的朋友不妨可多买一些储存起来慢慢吃,因为过了季节香椿的味道和口感就逊色多了!储存办法很简单,先把香椿洗净,然后在开水中烫一下过凉沥干水份,按自己平时所需食用的量分成小份,用保鲜膜把每份包好,放入冰柜的...
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- 食材明细主料香椿(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌香椿的做法步骤1、香椿洗好,晾干大概要半天2、晾干的香椿放盆里一点,加盐3、在放香椿,加盐4、用手拌均匀,一层层加盐,香椿弄完,隔一天要反反5、盐尽量不要太多,不然会苦,腌好可以放瓶子里或者找个方便袋。可以保...
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- 香椿这种食材在生活中不是很常见的食材,所以很多人对它很陌生,并不太清楚香椿是一种什么食物,今天我们来给大家介绍一下这种食材。香椿的营养丰富,而且食疗功效有很多,它含有丰富的维生素,可以有效的抗衰老和滋阴补阳,还有美容功效呢。香椿是蔬菜吗,香椿有什么功效一、香椿是蔬菜...
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- 食材明细主料面条(适量)香椿(适量)肉丝(适量)辅料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)芝麻(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香椿炒面的做法步骤1、面要蒸十几分钟2、锅里加油烧热,放肉沫翻炒,在加香椿炒3、在加盐,胡辣粉,生抽小火慢慢炒加点水,放面条翻炒4、拌均匀出锅,在加上点熟芝...
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- “整个春天弥漫着椿香,切得碎碎的香椿加上几个鸡蛋就是一盘美味,简简单单。”食材明细主料香椿(100g)鸡蛋(3个)红辣椒(1个)辅料植物油(10g)料酒(1勺)盐(3g)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香椿煎蛋的做法步骤1、简简单单的二人世界2、食材准备好3、鸡蛋加盐搅拌均匀4、放入一勺料酒搅...
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- 香椿在每年的四月初到四月中旬是最好吃的,属于时鲜货,如果错过了这十几天,那么就得等到明年的这个时候了。那么香椿是蔬菜吗?如何来挑选呢,今天就来跟大家聊聊关于香椿的小知识。一、香椿是蔬菜吗其实香椿并不是真正意义上的蔬菜。因为它和传统的蔬菜不一样,并不是在田间长成的...
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- 准备时间:3分钟    烹饪时间:60分钟主料面粉:适量黄豆粉(粗粒):适量猪肥肉:适量芽菜:适量辅料盐:适量白糖:适量食用油:适量芝麻:适量饮用水:适量具体步骤1.原料(12只餜,甜咸各6):饼皮:普通面粉500克、清水约100毫升、食用油150克、猪油两勺(约80克)内馅(甜):熟黄...
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- 即可作为早餐,午餐,还可作为晚餐的煎饼馃子,可谓是人们生活中不可缺少的食物之一。那今天我就来带各位了解一下煎饼馃子的馃指的是什么?和我一起来了解下吧。一、煎饼馃子的馃指的是什么煎饼馃子里的馃子指的是油条。在天津、山东北部、河北,都把油条叫“馃子”。同样,天津的煎...
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- “徽菜:在我二十多年的印象里,一直都以大油、口味重、偏咸辣、色重、火候大、爱红烧、烩、炒、闷...等特点。很少有清蒸、或者清亮的菜。打个比方吧,家里请客,吃完后,看剩下的菜几乎都是很白很清很淡的炒菜、清蒸清炖貌似都不那么受欢迎。因为长久以来本地人都习惯接受徽菜独...
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- 食材明细主料青(适量)麻米(适量)辅料桂花(适量)芝麻(适量)笋肉雪里蕻馅(适量)配料糖(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清明馃的做法步骤1、做清明馃的青。2、妈妈说是麻米,要煮熟。3、煮好盛出,粉好香呢,这样就可以吃了呢。4、这个是青的汁,和粉时候要用的。5、青和粉要和好。6、这...
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- 食材明细主料香椿(1把)鸡蛋(4个)辅料油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)野菜香椿炒蛋的做法步骤1、准备好的材料。2、放到开水里焯。3、香椿切沫。4、鸡蛋加香椿加少量盐。5、搅拌均匀。6、锅中加油,倒入蛋液。两面煎金黄。7、成品。...
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- “油沸馃是我们地方小吃。”食材明细主料面粉(适量)嫩南瓜(适量)干菜(适量)辅料蒜(适量)油(适量)糖(适量)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油沸馃的做法步骤1、倒准备材料。2、把南瓜切丝,蒜拍碎。3、锅里放油,放入蒜炒下。4、倒入南瓜丝,加点糖炒熟。5、装入盘中放凉。6、面粉加水拌成...
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- “馃,这一叫法是我们那的一种面食,好多地方叫饼。它与饼的区别在于,它不干,在制作过程中有水的加入。”食材明细主料豆腐干(四块)猪肉(200克)辅料葱(100克)香油(适量)配料酒(适量)味极鲜酱油(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(适量)葱香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香喷葱肉馃的做法步骤1、第一步:和...
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- “很喜欢把香椿做成小咸菜,出来搓进适当的盐,其他的调味料通通不放,盐激发出来的香椿的香味,细细咀嚼后,足以回味小半天。”食材明细主料香椿(适量)辅料盐(适量)原味(口味)未知(难度)香椿咸菜的做法步骤1、香椿洗净。2、焯水后,过凉水,去掉大部分亚硝酸盐。3、根据香椿的数量,加进合适的...
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- 食材明细主料花生米(1盘)香椿(2把)蒜蓉(适量)香醋(2茶勺)白糖(适量)色拉油(适量)辣椒末(适量)芝麻(适量)葱(1段)花椒(5粒)八角(1个)胡萝卜丝(适量)姜片(2片)生抽(1茶勺)辅料盐(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)果仁香椿的做法步骤1、准备好所需原料。2、炒锅放入清水,煮开后放入洗好的香椿焯水。沥...
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- 食材明细主料香椿(300g)鸡蛋(5个)辅料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿炒菜的做法步骤1、香椿切碎,倒入热锅中翻炒去水分,出锅盛在一旁倒入搅拌好的鸡蛋液加一点盐,搅拌均匀。2、热锅倒油,油倒多一些。3、倒入鸡蛋液,不停翻炒。4、蛋包香椿成型,即可出锅。...
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- “安徽太和县的香椿芽是地方特产,质地鲜嫩,芳香浓郁。据传早在唐朝时即已成“贡品”,明清两朝已闻名全国,是安徽出口商品之一。椿芽焖蛋是太和县的传统风味,将椿芽包于蛋液之中,经小火焖制,使椿芽的芳香留于蛋内,品浓香诱人,脆嫩爽口。”食材明细主料土鸡蛋(3只)香椿嫩头(1小把)辅料猪...
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