家常长寿面如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

小卷心菜 ：1/4个
瘦猪里脊肉 ：115
中式干面 ：110

辅料

蔬菜油 ：20毫升
鸡汤 ：1420毫升
酱油 ：30毫升
新鲜生姜末 ：1
葱 ：8根

具体步骤

1. 在大煎锅或炒锅里用中火热油，加卷心菜和猪肉，煎到猪肉里面也不再是粉红色为止，大约需要5分钟。注意煎的时候要翻动卷心菜和猪肉。

2. 加鸡汤、酱油和姜再煮开。调小火再炖10分钟，经常搅动一下。

3. 加洋葱和面条并搅拌。煮2-4分钟直到面条变软即可。