补血的五花肉炖海鳗鱼干如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
鳗鱼干 :400
油 :20
五花肉炖海鳗鱼干,是一种比较滋补的菜。五花肉炖海鳗鱼干,顾名思义,使用五花肉和鳗鱼干熬制而成。在养生方面,它具有极大的滋补功效。可以促进食欲,增强健体,补血养颜。增强热量,帮助人体抵御寒冷。最重要的是,它能够有效缓解夜盲症发作。因此,在许多家庭的饭桌上,五花肉炖海鳗鱼干都被作为一道可口美味又养生的菜系。
主料
五花肉 :500鳗鱼干 :400
辅料
盐 :15油 :20
具体步骤
海鳗鱼干切块,放入清水浸泡2-3个钟头,漂净.五花肉洗净切块,
锅里油热,放入五花肉,
加老抽,糖煸炒上色,盛出.
取小砂锅,放入五花肉,加适量清水,
放入海鳗鱼干,
小火炖40分钟,
加些盐,胡椒粉煮开,撒些葱花即可。
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