十分诱人的红烧鱼块如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
老抽 :适量
大蒜 :适量
盐 :适量
大料 :适量
姜 :适量
辣椒 :适量
鸡蛋 :1个
生抽 :适量
白酒 :适量
主料
白鲢鱼 :600辅料
油 :适量老抽 :适量
大蒜 :适量
盐 :适量
大料 :适量
姜 :适量
辣椒 :适量
鸡蛋 :1个
生抽 :适量
白酒 :适量
1.各种调料备好
2.鱼块化开洗净
3.鱼身沾满蛋液
4.锅中倒油煎鱼
5.两面金黄
6.加水生抽老抽酒盐冰糖等调料,炖30分钟
7.装盘
热锅凉油,这样鱼皮不会剪破
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