简单版辣炒散白菜如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

白菜 ：300

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
辣椒 ：几个
鸡精 ：半勺
蒜 ：适量

具体步骤

1.准备好白菜。

2.白菜切块。

3.白菜洗净，控水。

4.锅加油，放蒜片和辣椒炒香。

5.加入白菜。

6.大火翻炒。

7.加盐。

8.加鸡精调味炒匀。

9.装盘。

烹饪技巧

1、炒青菜要用大火炒，不可久炒。2、加点蒜片和辣椒炒出来更香辣下饭。