秘制醋泡蛋如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:60分钟 烹饪时间:2小时
主料
鸭蛋 :适量辅料
醋 :适量把鸭蛋(最好是绿皮的)洗干净,准备一个能密封的容器。准备一瓶9度白醋。
把鸭蛋放在准备好的容器里(最好是2个),倒入莫过鸭蛋的白醋,密封好。泡上24小时。
吧鸭蛋取出来(这个时候鸭蛋皮已经软了,小心破掉)用水煮熟,就可以吃了。一天吃一个。2个鸭蛋吃过以后白醋就倒掉不要了。下次泡的时候倒入新的白醋。
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