香飘十里的奶油泡芙如何做简单又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

黄油 ：60
低粉 ：80
鸭蛋 ：3个
淡奶油 ：200ml
牛奶 ：80ml

辅料

糖 ：40
盐 ：适量

具体步骤

1.准备好材料

2.黄油和牛奶加少许盐、糖小火煮沸，

3.关火加入低粉拌匀。

4.蛋液搅匀分次加入不烫手的黄油糊中，

5.拌匀，装裱花袋里。

6.装裱花袋里挤在铺了锡纸的烤架上。烤箱190°预热，烤30分钟。

7.烤好时焖几分钟再取出。

8.奶油加糖打发，装裱花袋里，泡芙用刀划个口子，挤上奶油。

9.就是不大好看，味道还不错。

烹饪技巧

我家格兰仕的烤箱190°30分钟就烤好了。