养颜的凉拌黄瓜如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄瓜 ：2根

辅料

盐 ：适量
陈醋 ：适量
香菜 ：少许
香油 ：适量

具体步骤

1.准备好黄瓜，两头切掉。拍碎，或者切丝都可以。

2.拍碎切块备用。

3.放入少许盐，腌几分钟，倒出水。

4.几头蒜拍碎。

5.大蒜加盐锤碎。

6.蒜沫放入黄瓜内。

7.加入陈醋。

8.加入香油。

9.想入香菜，拌匀，即可。

烹饪技巧

1.陈醋建议用山西老陈醋。比较好吃。2.香油是从老家拿过来的。很纯正。