黄金枣泥卷如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
糖粉 :60
黄油 :80
鸡蛋 :1个
全蛋液 :20ml
主料
高筋粉 :150糖粉 :60
黄油 :80
鸡蛋 :1个
辅料
白芝麻 :30全蛋液 :20ml
具体步骤
1.黄油完全融化
2.150g面粉备用
3.把软化的黄油和面粉混合
4.用手搓匀,呈粗玉米粉状
5.加入打散的鸡蛋
6.揉成面团,放入冰箱冷藏半小时
7.面团变的比较硬时拿出,将面团等分成份。
8.取一个面团搓成条,然后再擀开
9.中间挤入枣泥
10.用面片把枣泥包起来,形成长条,在长条表面刷上一层鸡蛋液,再撒上白芝麻,然后用刀切成等分的小排
11.把小排排放在烤盘上,放进预热好的烤箱。
12.烤箱180°,烤20分钟,至表面金黄取出晾凉
1、放冰箱冷藏,面团变硬防止面团太粘。2、枣泥可以换做别的馅料。3、黄油含量较高,减肥者甚食哦!
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