美味的炒河粉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
鸡蛋 :2个
绿豆芽 :1把
椒盐粉 :1小勺
豆瓣酱 :1大勺
黑椒粉 :1/2小勺
盐 :适量
五香粉 :1/2小勺
主料
干河粉 :2团鸡蛋 :2个
绿豆芽 :1把
辅料
油 :适量椒盐粉 :1小勺
豆瓣酱 :1大勺
黑椒粉 :1/2小勺
盐 :适量
五香粉 :1/2小勺
具体步骤
1.干河粉放开水里煮2-3分钟,捞出过凉水
2.湿河粉里加入黑椒粉,椒盐粉,五香粉,豆瓣酱,盐,拌匀
3.炒菜机里加入油,打散的鸡蛋,炒2分钟
4.炒菜机2分钟程序结束后,加入豆芽,河粉,炒菜模式5分钟。出锅。
河粉可以网购到,干的,易存放。我是用炒菜机,所以很简单。没有炒菜机就可以自己炒。
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