美味蜜汁藕如何做简单又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

藕 ：两节
糯米 ：适量

辅料

蜂蜜 ：若干
冰糖 ：若干

具体步骤

1. 糯米提前温水泡一个小时以上，沥干备用。

2. 藕洗净，把一头切掉，头不要扔。

3. 把糯米填入藕空中，边填边用筷子捅实，填完后用牙签把切掉的藕结固定回原位。

4. 藕入锅，加水超过藕，放入蜂蜜和冰糖，大火烧开，改小火，慢熬两个多小时。熟后切片装盘。

烹饪技巧

买藕时注意不要把藕结切掉，蜂蜜和冰糖依据个人喜好，我超爱甜食就放了好多。准备好牙签待用。最好用砂锅，健康而且美味。